用鐵皮石斛做湯羹的方法

功效：鐵皮石斛有健脾開胃的作用，能讓湯汁味道更鮮美，口感更豐富，清爽不油膩。
做法：鐵皮石斛其實適合用來做很多清淡的湯，如魚湯、肉湯、火鍋清湯、湯面等，加入石斛汁的湯，湯色鮮艷，味道清香。玉米羹里加入鐵皮石斛汁，會別有一番風味。