石斛怎么食用效果好

　　石斛可以直接吃的，這樣不容易破壞石斛的營養成分的，而且新鮮的石斛還能發揮滋陰養胃的作用的，能很好的排出體內的毒素，凈化血液的作用。也就是將新鮮的石斛洗干凈之后直接搗爛，用開水吞服，這樣味道就會更甜！
　　石斛是可以榨汁來喝的，這樣能充分的發揮石斛營養成分，特別是夏天來喝的話更具有很好的清熱解毒的作用！
　　石斛是可以熬成湯來喝的，可以去適量的石斛洗干凈之后，然后放入開水鍋中直接燉煮一個小時，這樣每天可以取三天的量一起來煎，這樣喝的時候就會促進胃液的消化！
　　石斛的功效與作用很多，對于機體的免疫力是很強的，要想發揮石斛的功效，吃法有很多種，可以直接吃，也可以榨成汁來喝，還可以熬湯來喝，不管怎么樣的吃法對于機體都是有好處的，所以石斛吃的時候可以根據口味的選擇自行來吃，這樣服用才能充分發揮功效！

　　石斛，蘭科植物之一，主要分布于亞洲熱帶和亞熱帶，澳大利亞和太平洋島嶼，我國大部分分布于西南、華南、臺灣等地。石斛蘭的主要品種有金釵石斛、密花石斛、鼓槌石斛等?？扇胨?，名為石斛，對人體有驅解虛熱，益精強陰等療效。鐵皮石斛最補血、精、津，令人精、氣、神充足，在提高人體免疫力、抗衰老、降三高、防治糖尿病等方面都有顯著的功效。

　　鐵皮石斛銀耳羹，做法：干銀耳沖洗后用水泡發，枸杞子洗凈用少許水浸泡，將鐵皮石斛溫水發泡，莖洗凈后，切成小段；泡好的銀耳用流動水沖洗干凈，撕成小朵，砂鍋中倒入水，把鐵皮石斛段和銀耳放入，大火煮開后，轉小火；30分鐘后將枸杞子和冰糖倒入，繼續燉至銀耳軟糯即可。

　　石斛花旗參燉瘦肉。瘦肉反復洗干凈，切成1cm見方的粒粒，用涼開水浸泡半個小時以上，泡出血水和肉的腥氣。將所有清洗好的材料放入燉盅，燉盅內裝入9成滿涼開水，放入鍋內，隔水燉1.5小時，出鍋后，加入適量鹽，即可飲用。老少皆宜，滋陰補血。