鐵皮石斛功效有限，并不是救命仙草

  在我做鐵皮石斛網時候，整理鐵皮石斛資料的時候發現，很多商家推銷鐵皮石斛的文章中，把鐵皮石斛功效吹的神乎其神，什么九大仙草，什么帝王御用，什么抗*圣品等等，幾乎涵蓋了人們生活中常見的所有疾病。而事實上， 我們村位于中緬邊境，石斛在野外的樹上，石壁上隨處可見，也很早就有人開展鐵皮石斛的人工種植，以小編從小與石斛打交道的經驗，鐵皮石斛的功效是很有限的，要不然我們滇西大地豈不到處是長壽村，遍地是百歲壽星呢？

網上常見的鐵皮石斛十大功效介紹 這個還是比較保守的

  今天我要講的是一個簡單的事實， 地球上迄今還沒有找到也沒有合成同時兼備多種神效物品，當然以后也很大可能不會發現

包治百病的東西！

  我們發現商家們在推銷的文章中，不僅從古代的藥典里頭去找依據，還給它披上了科學的外衣，號稱說科學研究已經證明了，鐵皮石斛具有明目、抗*、增強免疫力、降低血糖等等，幾十種的神奇的功效，但是這些研究都是非常粗糙的，經不起推敲的；比如說有的研究認為，鐵皮石斛之所以這么神奇，是因為含有某一種特殊的石斛多糖，而實際上多糖是沒法被人體吸收的，它會被消化成單糖再被人體吸收；有的研究說鐵皮石斛含有多種氨基酸，或者多種礦物質，這些也都一點都不神奇，我們平時吃的很多食物里頭都含有各種氨基酸，都含有各種微量元素。  

  

 鐵皮石斛究竟功效如何，  一個簡單的事實：自然界迄今還沒有找到、以后也不太可能找到同時兼備多種神效的植物。包治百病的東西是沒有的！目前學術論文中鐵皮石斛改善作用方面研究的較多的有降血糖、增強免疫、抗疲勞、抗氧化、促消化、降血壓、抗肝損傷等。很多專業論文提到鐵皮石斛的藥理作用與其品種及用藥部位都有關系，鐵皮石斛藥理研究相關的英文文獻，大概100多篇左右，其研究方向也大多圍繞在下面這些作用上。有興趣的可以到相關論文網站搜了看一下。

 1.高建平,金若敏,吳耀平,等. 鐵皮石斛原球莖與原藥材免疫調節作用的比較研究[J]. 中藥材,2002,7( 25) : 487.

 2. Xia Linjing,Liu Xiaofei,Guo Huiyuan,et al. Partial character- ization and immunomodulatory activity of polysaccharides from the stem of Dendrobium officinale(Tiepishihu) in vitro[J]. J Funct Foods,2012,4: 294.

 3. 鹿偉,陳玉滿,徐彩菊,等 . 鐵皮石斛抗疲勞作用研究[J]. 中國衛生檢驗雜志,2010,20( 10) : 2488.

 4. 華允芬.鐵皮石斛多糖成分研究[D].杭州:浙江大學,2005.

 5. 何鐵光,楊麗濤,李楊瑞,等 . 鐵皮石斛原球莖多糖 DCPP1a-1對氧自由基和脂質過氧化的影響[J]. 天然產物研究與開發,2007,19( 3) : 410.

 6. 王立明,徐建華,陳立鉆,等 . 鐵皮楓斗晶對實驗性胃陰虛證的藥效學研究[J]. 中成藥,2002,24( 10) : 803.

 7. 吳吳妹,徐建華,陳立鉆,等. 鐵皮石斛降血糖作用及其機制的研究[J]. 中國中藥志,2004,29(2):160.

 8. 吳人照,楊兵勛,李亞平,等. 鐵皮石斛多糖對SHR-sp大鼠 抗高血壓中風作用的實驗研究[J]. 中國養生藥科技,2011, 18(3):204.

 9.湯小華,陳素紅,呂圭源,等. 鐵皮石斛對小鼠急性酒精性 肝損傷模型SOD、MDA、GSH-Px的影響[J]. 浙江養生雜志, 2010,45(5):369.

  鐵皮石斛中所謂九大仙草的說法至少目前沒有啥確切依據，網上不知道啥時候冒出來的。石斛歷代醫書都有記載其藥效和作用，主要是滋陰補虛，不是什么都治的神藥，要對癥才有效。另外降血糖和抑制*這塊，動物研究是證實了，臨床很難做。不過有沒有效也要看產品如何了，目前市場價格和品質等都比較混亂，因為國家標準不太完善。

   綜上所述，鐵皮石斛具有一定的降血糖、增強免疫、抗疲勞、抗氧化、促消化、降血壓、抗肝損傷功效與作用，但是見效很慢。所以，強烈不建議大家為了治病去購買鐵皮石斛，否則一定會讓你大失所望，很有可能耽誤改善?？梢詫㈣F皮石斛做為有輔助作用的食材，長期食用來改善體質（即保健作用）。